Showing posts with label sambal belacan. Show all posts
Showing posts with label sambal belacan. Show all posts

16.8.16

Pasaraya Bajet di Shah Alam & Klang

Kalau bawak RM100 ke supermarket sekarang ni, agak-agaknyalah berapa barang yang boleh dapat ye?

Kalau bujang tu ok lagi kot. Kalau yang dah ada family ni, beli barang keperluan anak atau barang dapur saja pun dah boleh cecah 2-3 ratus dah sekali shopping.

Haa. Sebab tu kena pandai survey supermarket atau kedai yang offer harga yang affordable. Janji dapat barang yang sama kualiti.

Meh akak nak share supermarket atau kedai yang pada akak, boleh la nak beli barang-barang dapur atau barang keperluan rumah dan anak dengan harga yang berpatutan. Ni untuk kawasan Shah Alam-Klang aje ye. Kawasan lain akak tak tau. Hehe.

1. Econsave

Lebih tepat Jalan Kebun (lebih spesifik dekat Kemuning Greenville) sebab akak selalu pegi situ je. Yang paling dekat dengan rumah. Sayur ngan buah ok jugak beli sini. Barang basah akak tak berapa suka beli sini. Barang kering, barang rumah ok. Baju budak pun ada, takde la mahal sangat. Susu budak pun ok banyak gak choice. Lagipun tutup lewat pukul 10.30 malam.

2. Pasaraya Anggerik



Lokasi di Seksyen 19. Dekat dengan Hospital Pakar Salam. Susu budak dengan pampers agak berpatutan harga kat sini. Barang rumah lain pun ok la kalau nak beli runcit-runcit. Satu lagi akak suka beli majalah kat sini. Cepat sampai majalah baru. Tapi cepat habis jugaklah. Kihkihkih

3.  Pasaraya Hero


Kat Kota Kemuning. Sini wet market dia best. Harga pun masih ok dengan kualiti. Sayur, buah, ikan, seafood fresh. Kadang ada less 50% untuk certain seafood atau ikan. Nak clear stock hari sebelum. Tapi tengokkan elok je lagi. Banyak choice jugak sini. Parking pun senang. Akak suka beli sayur, buah kat sini. Bahan untuk baking, cheese pun banyak choice. Ada kafe gak kat dalam ni. Satu lagi, roti ban manis dia sedap! Siap ada bakery sendiri dalam ni. Masuk-masuk je pintu, bau roti. Pehhh best woih.

4. Maxvalu


Pasaraya ni dalam Gamuda Walk. Aeon punya pasaraya la gitu tapia Maxvalu offer murah sikit. Sini sekali-sekala ok jugaklah datang. Akak paling suka kalau datang lewat sikit ada barang basah less 50%. Kahkahkah akak memang minah bajet. Barang lain harga agak standard la. Tapi nak beli dan belah memang selesa, tak ramai orang. Dan banyak la pilihan sayur, buah organik juga.

5. Kedai Runcit Jalan Kebun


Ada banyak, tapi ada satu ni ada jual ayam fresh sekali. Tak ingat nama kedai tu apa. Dekat dengan Klinik Kesihatan Jalan Kebun dan masjid. Mula-mula akak pegi memang nak beli ayam je. Tapi sekarang ni sangkut dah, barang basah banyak beli sini je. Murah-murah. Kedai kampung kan. Selain ayam, suka gak beli ikan, sotong, ayam kat sini. Sayur pun murah. Orang kampung macam akak memang seronok la dapat shopping kat kedai kampung macam ni. Kau ambik daun limau purut, daun kari setangkai dua kira free je. Hehe.

6. Pasaraya Checkers


Kat Seksyen 15. Sini boleh beli borong. Jadi memang harga agak murah. Akak suka beli sayur kalau kat sini. Barang dapur kering pun ok. Banyak choice. Parking pun senang depan pintu pasaraya je. Tapi dah lama akak tak pegi sejak tak duduk area situ dah.

7. Pasaraya CLC


Kat area Bandar Putera 2. Jalan menghala ke Johan Setia (Banting) dah ni. Mula-mula pandang sebelah mata je sebab nama tak glamer kan. Haha. Sekali dah pegi, terus jatuh suka! Wet market dia, wallauweh best gila. Macam pasar basah betul punya feeling. Ikan punya lah banyak jenis. Sayur pun banyak. Dan paling penting murah. Kalau kat sini memang rambang mata nak pilih ikan. Ikan besor, ikan kecik, kau pilih nak yang mana. Paling tak menahan, bau ikan melekat kat baju kau sampai balik rumah. Kahkahkah. Try la shopping sini. Berbaloi akak habaq hang.

Cukup la eh 7 tempat shopping bajet untuk u ols. Tempat-tempat ni kira sesuai la untuk beri barang basah, barang dapur dengan bajet yang sederhana. Dan kurang sikit nafsu berbelanja lebih kalau banding shopping kat Tesco dan Giant. Pegi sana mau bertroli-troli. Hahaha.

Semoga bermanfaat untuk u ols yang tinggal dekat-dekat area sini. Moh le kita berbelanja dengan bijak!




25.8.15

Sambal Belacan Mak Mertua

Sambal belacan memang banyak versi. Saya ni kan belajar masak ikut buku, ikut Google. Jadinya banyak resipi sambal belacan saya cuba tapi satu pun tak kena selera suami saya.

Yelah, sambal belacan mak tersedap mana ada dalam buku atau Google! Kena belajar dengan mak mertua lah. Hehe.

Dan saya selama ni alergik makan belacan, maka memang tak pernah la nak belajar buat sambal belacan. Kesian incik suami. Sekarang ni alhamdulillah dah kurang alergik, makan belacan pun takde nak gatal-gatal sangat, tu yang berani masak semua nak letak belacan. Tapi apa pun tetap kena sederhana. Banyak sangat tak boleh la. Hehe.

Sebab tak sempat nak tanya mak mertua, kita tanya resipi kat anak mak mertua je lah. Rupanya dia tahu! Hmmm. Sabar je lah.

Ni saya kongsikan resipi sambal belacan versi mak mertua saya. Nanti balik kampung kalau ada tambahan tips saya akan update. Ini versi anak mak mertua yakni suami saya.

Sambal Belacan Cik Zah

Bahan:

5-6 biji cili merah
10-15 biji cili padi
1 sudu besar belacan bakar
Jus limau kasturi/lemon
Garam dan gula
Sos tiram <-- ni bahan rahsianya!

Cara:
1. Potong kasar cili merah, masukkan dalam blender. Masukkan cili padi dengan tangkai sekali.
2. Masukkan belacan.
3. Masukkan air sikit.
4. Blend sampai dapat kehalusan yang diingini.
5. Tuang dalam mangkuk/bekas, masukkan jus limau dan sos tiram. Agak-agaklah ye rasa masin dan masamnya. Kacau sebati.
6. Perasakan dengan garam (kalau perlu) dan gula.
7. Siap. Simpan dalam bekas bertutup dan dalam peti sejuk.

Saya suka guna Belacan Bakar DNB ni sebab bersih dan rasa pun sedap. Mai Pulau Aman habaq hang. Hehe.

Rasa sambal ni saya perlu improve lagi. Dia punya kepekatan pun belum sama macam mak mertua selalu buat. Dan saya guna lemon sebab limau tak ada.

Selamat mencuba lah pada yang sudi nak mencuba.

Apa pun, practice make perfect!

Ngam sangat la standby sambal belacan kat rumah ni. Timun penuh bakul ni haa terlebih beli untuk buat salad nasik arab hari tu. Matching sangat timun-sambal belacan-kari ikan-ikan goreng menu hari ni. Nyummmmmmyyy!