10 Menu dengan Menggunakan Isi Ayam (Dada)

Perasan tak kadang-kadang bila kita beli ayam sekor, bila nak buat ayam goreng ke, kari ayam ke selalulah part dada atau yang isi tebal tu diabaikan.

Tapi akak tak tahulah keluarga lain, tapi kalau akak selalu gitulah takde sapa nak makan yang part tu. Yang laku of course la drumstick. Lepas tu wings ngan ribs. Yang thigh tu selalu sedih je last sekali baru dimakan. Huhu

Akak yang diet yoyo ni, kadang saja asingkan isi tu kot nak panggang ke bakar ke buat sup ke. Tapi kalau ngikut ke mak mentua akak, dia suka asingkan untuk buat rencah mi ke, sayur ke, bubur ke. Dia siap dah potong kecik tau. Kalau akak terus simpan je lepas beli. Dah defrost baru akak potong ikut nak masak apa.

Actually, isi ayam ni lagi senang dan cepat masak sekaligus memudahkan kerja memasak dan memakan. Meh akak list down apa menu yang korang boleh buat dengan guna isi ayam ni. Yang tulang tu simpan buat masak merah ke, kari ke, goreng tepung ke ye.

Okey, menu ni actually kalau korang nak guna part tulang sekalipun terpulang ler. Tapi lagi senang masak dan makan kalau guna isi aje. Ngeeee

1. Ayam kunyit dengan kacang panjang/buncis

2. Tomyam ayam dengan sayur

3. Ayam paprik

4. Sate ayam ringkas

5. Ayam mentega

6. Ayam sos lemon

7. Ayam panggang rangup

8. Sandwic ayam

9. Salad ayam ringkas

10. Sup ayam diet

Ringkasan resipi nanti akak bagi.

Comments

Resipi Sambal Tumis Tanpa Guna Cili Giling atau Cili Kisar

Pernah tak rasa nak makan sambal tumis tapi takde stok cili giling atau tak sempat nak blend cili kering kat dapur? Saya pernah. Tapi kes saya sebenarnya cari cili giling siap kat kedai tapi tak ada. Jadi dapatlah idea lain. Nak jugak masak sambal sebab masa tu dah janji dengan husband. Pusing punya pusing 1 Speedmart tu tak ada satu pun cili giling. Macamana ni...saya dah tak kuasa nak pi kedai lain. Tup tup ternampak serbuk cili. Agaknya boleh guna ni kot. Tengok kat belakang peket ada resipi sambal tumis ikan bilis. Gambar hiasan Boleh ke ni? Rembat ajelah dulu. Nak cuba. Mana tau sedap ke. Maka balik rumah saya cuba masak. Tak yakin mulanya. Mesti tak sedap ni. Hah punya lah negatif. Saya ikut aje resipi macam yang dicadangkan. Sampailah akhirnya...eh. Nampak ok macam sambal biasa. Rasa pun sedap jugak. Yay! Berjaya buat sambal tumis akhirnya. Dan boleh je masak sambal tumis tak payah guna cili giling atau cili kisar. Haaa. Apakah lagi alasan yang membuatkan kita tak p...

Scan Baby di Klinik Ajwa Shah Alam

Di Shah Alam ni, banyak juga klinik yang ada servis scan baby atau check up pregnancy. Akak check up biasa kat Klinik Kesihatan gomen, kat Klinik Desa dekat dengan rumah ni. Tapi sebab KD takde scanner, maka akak kena pegi GP (general practitioner) atau klinik swasta untuk scan baby. Oh, klinik gomen kalau yang bertaraf klinik kesihatan ade je scanner. Cuma nak kena set appointment awal dan selalunya ramaiiii. Maka terpaksa lah husband akak melaburkan sikit duit consultation dan scan baby tiap-tiap bulan kat GP. Akak memang kena scan baby each month sebab akak ada GDM. Kena monitor growth baby, takut besar sangat atau kecik sangat. Setakat ni alhamdulillah. Growth dan berat nampak ok, selari dengan umur dalam kandungan. Mak dia je naik berat sikit. Heh. Sebelum ni, akak biasa pegi Klinik Sofia kat Seksyen 23. Rujuk entri pos kat SINI . Tapi sebab ada satu hari tu, akak pegi Klinik Sofia tapi doktor yang in charge tu tak buat scan. Alamak, klinik mana pulak akak ...

Cara Nak Tahu Kalau Anak Salah Urat/Demam Urat

Beberapa minggu lepas, banyak aktiviti luar. Berturut-turut. Disebabkan anak-anak pun keluar masuk kereta aircond, kena panas terik kat luar... masing-masing pun tak berapa sihat minggu lepas. Yang si abang nak hampir bengkak tonsil, yang adik dedar-dedar. Adik tu dengan demam uratnya dengan nak tumbuh giginya, dengan tak sabar nak meniarap hari-hari tu yang kejap panas kejap sejuk badan dia. Tapi yang pasti memang demam atau salah urat sebab bahagian atas pinggang panas, bahagian bawah sejuk. Gitu lah simptom salah urat kat budak-budak. Ini pun belajar daripada mak mertua masa anak sulung dulu la. Pernah sekali apsal kepala sampai pinggang je panas tapi kaki sejuk budak ni. Orang muda mana nak tahu. Lepas tu bawak pergi urut lah. Kami sekeluarga ni memang dah biasa guna khidmat sorang wak urut kat Sepang. Wak ni pandai urut baby dan budak. Orang lepas bersalin pun dia urut. Jadi kami anak beranak memang selalu juga lah berurut dengan dia. Masa anak sulung dulu, belum setahun umu...

The Journey of Something Here and There

Search This Blog