20.7.19

10 Menu dengan Menggunakan Isi Ayam (Dada)

Perasan tak kadang-kadang bila kita beli ayam sekor, bila nak buat ayam goreng ke, kari ayam ke selalulah part dada atau yang isi tebal tu diabaikan.

Tapi akak tak tahulah keluarga lain, tapi kalau akak selalu gitulah takde sapa nak makan yang part tu. Yang laku of course la drumstick. Lepas tu wings ngan ribs. Yang thigh tu selalu sedih je last sekali baru dimakan. Huhu

Akak yang diet yoyo ni, kadang saja asingkan isi tu kot nak panggang ke bakar ke buat sup ke. Tapi kalau ngikut ke mak mentua akak, dia suka asingkan untuk buat rencah mi ke, sayur ke, bubur ke. Dia siap dah potong kecik tau. Kalau akak terus simpan je lepas beli. Dah defrost baru akak potong ikut nak masak apa.

Actually, isi ayam ni lagi senang dan cepat masak sekaligus memudahkan kerja memasak dan memakan. Meh akak list down apa menu yang korang boleh buat dengan guna isi ayam ni. Yang tulang tu simpan buat masak merah ke, kari ke, goreng tepung ke ye.

Okey, menu ni actually kalau korang nak guna part tulang sekalipun terpulang ler. Tapi lagi senang masak dan makan kalau guna isi aje. Ngeeee

1. Ayam kunyit dengan kacang panjang/buncis

2. Tomyam ayam dengan sayur

3. Ayam paprik

4. Sate ayam ringkas

5. Ayam mentega

6. Ayam sos lemon

7. Ayam panggang rangup

8. Sandwic ayam

9. Salad ayam ringkas

10. Sup ayam diet

Ringkasan resipi nanti akak bagi.

16.7.19

Apa Nak Buat Bila Kaki Tergeliat/Terpelecok

Rutin apabila kaki tergeliat ni, kan dah ambik ubat semua jadi teruskan makan.

Pagi lepas mandi, tuam ais dulu kat tempat yang bengkak. Lepas tu sapu krim panas, pakai bandage/ankle support.

Lepas sarapan, makan ubat.

Nak solat Zuhur, buka balik bandage, biarkan kejap. Then ulang benda sama macam kat atas tu. Sama juga bila nak solat Maghrib.

Kalau ada masa nak ke toilet tu, buka jelah then lap, pakai semula.

Akak biasanya tak biar terdedah lama sangat, actually lagi sedap kalau berbalut sebab rasa kejab sikit kaki tu.

Sesekali pusing-pusing jugak buku lali tu tapi ringan-ringan jelah.

Solat, kalau tak boleh nak lipat kaki tu, boleh guna cara duduk buat sementara waktu.

Tuam ais ni memang sedaplah, insya Allah cepat surut bengkak. Korang tuam lah sampai kebas untuk lebih berkesan. Hehe tapi janganlah lama sangat... dalam 15 minit setiap kali.

Bengkak kat buku lali akak dah makin surut, now bengkak kat belah atas, dekat dengan jari 3-4. Lebam kat situ. Agaknya jari tu terlipat. Patutlah sakit gila.

Mudah-mudahan cepatlah baiknya ni. Huhu

14.7.19

Farm in the City Part 1

Tak dapat nak pergi zoo, dapat pergi ladang dalam bandar pun bolehlah. Tambah pulak zoo agak jauh dari rumah, jadi kitorang decide nak melawat 'kengkawan' di Farm in the City je, dekat Seri Kembangan.

Banding harga tiket walk in dengan online, yang walk in macam lagi berbaloi sebab boleh dapat harga pakej untuk family yang ada 2 adults + 2 kids. More people than that, kena top up lah but still worth it than beli single tickets.

So, we ols gerak awal untuk sampai sana awal. Taman mula buka jam 9.30 pagi kalau weekend. Kitorang pegi Sabtu, we reached there around 10 am, sempatlah secure parking dalam means depan entrance. Kalau lambat, kena parking luarlah.

Since memasing kebuluran, lepas dah dapat tiket semua, tangan memasing dah pakai gelang kertas, kitorang terus ke kafe dia yang kat depan sekali untuk breakfast.

Kat situ boleh guna baucar, dan ada  pilihan set untuk family. Hasben akak pilih set makanan segera je yang ada sandwic, nuget, sosej, fries. Tambah order kepok lekor. Peh sedap kepok ni. Oh set tu siap air. Oren ataupun sirap. Nak breakfast benda lain pun boleh. Ada nasik goreng kampung kalau tak silap. Pilih mana suka.

Kafe pun selesa. Masa kami makan tu, sapa pun tak ada. Jadi memang sedaplah makan situ hehe.

Selesai makan, kat tepi tangga masuk ada diorang jual makanan untuk bagi haiwan makan. Yaaaa tak boleh sewenang-wenang bagi makan kat haiwan oiiii! Kena bagi makanan yang betul.

Dalam 1 bekas, ada beberapa jenis makanan macam carrot, hay, daun kering, palet. RM10. Makanan ikan diorang dah siap bagi masa beli tiket dah.

Nanti akak sambung cerita di Part 2. Apa aktiviti yang boleh buat, haiwan apa yang ada.

Rawatan Kaki Terseliuh, Terpelecok, Terpeleot

Alkisah semalam berlakulah insiden yang tak dijangka, buat pertama kali dalam hidup akak, kaki terpeleot masa turun tangga. Mujur masa tu dah sampai tangga yang last, dan bukan jatuh gedebuk. Cuma tersalah bajet kaki dan kasut pulak longgar. Terkepak kaki ke dalam, siap bunyi meletup 'pop'.

Perghhhh sakit yakmat! Dah la masa tu keluar nak pergi Farm in The City, yang tentu-tentu banyak berjalan.

"Tak payah pergilah", hasben kata.
"Takpa. Sikit je kot ni. Nanti tuam ais sebelum pergi", jawab akak.

Kami singgah umah mak dulu sebelum pergi, jadi sempatlah tuam kat buku lali tu dengan ais. Lepas tu mak sapu krim panas Flanil. Then zupppppp pegi Farm in The City kat Seri Kembangan tu.

Maka berjalanlah ke seluruh farm, masa tu okey lagilah masih steady. Tapi dok terhencot-hencot jugak dah. Cuma tak berapa nak enjoylah but I managed to snap few pictures buat kenangan.

But then after almost 2 hours, dah nak balik tu... ya Allah sakitnya rasa nak memijak pun rasa azab. Tak boleh nak berdiri lama. Jalan pun seret-seret. Sakit ya robbi!

Terus cakap kat hasben nak pi klinik. Sakit gila ni. Kami pun singgah Klinik Ibnu Sina kat Cyberjaya on the way balik rumah tu.

Dokter kata boleh bandage dulu. Tapi nanti kena pi xray kalau masih bengkak dan sakit. Akak bagitahu la yang ada bunyi pop tu then dokter takut ada tulang retak ke cemana. Tapi klinik tu takde x-ray. Jadi akak mintak bandagekan jelah dulu buat sementara.

Assistant klinik then minta akak baring, then dia sapu krim, lepas tu balut bandage. Dokter bekalkan ubat tahan sakit, ubat untuk bengkak, krim panas dan stok bandage.

Alhamdulillah dah makin surut bengkak dan akak pun boleh jalan macam biasa dan buat kerja rumah. Cuma akak bawak bertenang jelah taknak pulun sangat sebab nak bagi cepat baik.

Mungkin seminggu dua jugaklah kot nak recover.

Akak ada tanya adik ipar yang reti sikit pasal medic ni. Antara krim panas dengan krim sejuk, which one's better?

Dia kata krim panas, kalau gel sejuk kurang berkesan. Actually mak akak ada suggest satu gel anti bengkak, jenama Fastum Gel. Mak kata gelnya sejuk, cepat dan senang meresap. Mak memang biasa guna gel tu kalau dok sakit-sakit kaki ke pinggang.

Adik ipar cadangkan, tuam ais dan sapu minyak panas selang seli. Tuam ais tu redakan bengkak dan krim panas untuk elak angin banyak masuk. Alhamdulillah setakat semalam dah pagi ni, sakit makin kurang dan bengkak pun makin susut.

Begitulah. Kadang-kadang benda nak jadi sekejap aje tapi kesannya lama. Nak menanggung tu kena sabar jelah.

Adik akak yang biasa cedera lutut bagi advise R.I.C.E (Rest, Ice, Compression, Elevation). Masa tidur kaki tinggikan sikit.

Memanglah tak berapa nak selesa buat masa ni. Tapi syukur ada improvement. Kena lebih exercise dan stretching dannnnn pakai kasut yang fit dan sesuai. Kalau tidak... macam-macam insiden boleh jadi yang kita tak jangka.

10.7.19

Roti Gandum Penuh untuk Kurus

Kenapa selalu disarankan ambil roti gandum penuh masa tengah nak turunkan berat badan?

Sebabnya roti tu dia high fibre, jadi kenyang lebih lama dan kita taklah craving sangat bila dah masuk pukui 10 pagi tu.

Gardenia ada few types juga roti yang high fibre ni, selain yang plastik hijau ada juga canadian wheat ke apa namanya plastik ungu.

Ada orang mungkin kurang suka reroti macam ni. Akak pun dulu tak boleh telan jugak tapi lama-lama okey lah. Dan... adjust la dengan buat as roti bakar ke makan dengan spread yang korang suka ke. Nak sihat, nak kurus kenalah melawan nafsu serakah terhadap makanan kalori tinggi! Huhuhu

Okeylah. Meh kita rekod pemakanan hari kedua yakni semalam. Ke laut juga tapi takpeeeee. Kita masih jalan terussss

Sarapan
Roti wholemeal dikoyak-koyak dan dimasukkan sekali dalam telur hancur kemudian tuang sikit Kewpie Roasted Sesame dressing. Kopi O Essenso.

Lunch
Nasi lemak bungkus. Sambal udang kertas dengan terung. Buncis tumis udang.

Minum petang
Waffle

Dinner
Moi sup daging

Masih tak dapat ikut mealplan yang betul juga. Tapi sarapan masih boleh maintain. Kita cuba lagiiiiii!

8.7.19

Cabaran Kurus Langsing Hari 1

Nak start balik regime makan sihat, exercise macam tahun lepas.

Current weight 71.2 kg

Berpandukan buku 21 Hari Cabaran Kurus Langsing sebagai rujukan utama, kita start balik dan insof.

Sarapan:
Roti wholemeal 2 keping
Tuna cili 2 sudu
Tomato 3 hiris
Kopi o Essenso

Minum pagi:
Sate ayam 3 cucuk

Lunch:
Nasi basmathi 1 cup
Ikan goreng berempah 1 keping
Sup cendawan, lobak putih, kentang
Sambal sotong
Terung panggang 3 keping

Minum petang

Dinner:
Ayam KFC 2
Potato wedges 4 keping
Whipped potato

Memang agak ke laut meal plan hari ni dek kurang preparation. Tapi kita tetap akan teruskan esok. Cuba lagiiii!

6.7.19

Kegunaan Splatter Screen

Sejak-sejak tengok PungPang Diraja tu, yang Permaisuri Agong bawak splatter screen tu, memang dok teringin la dalam hati niat nak la jugak sekeping.



Tapi yang macam Permaisuri tu gamaknya tak mampu lah nak, tup tup tengok kat IG rosehayati ke yatiekitchen entah... dia guna jugak tapi lain sikitlah...but still the function is the same.

Katanya beli kat Daiso aje. Maka dengan tidak berlengah, hari tu akak lalu depan Daiso, terus menyinggahlah.

Cari punya cari, lepaih sambar sudu buluh few pieces, baru jumpa screen tu depa letak bawah sekali. Tu pun nak kena pilih betui betui sebab ada yang dah terkoyak tepi. Huhu fragile jugaklah benda ni kan jadi kena handle with care. Dapatlah sekeping. Berbunga rasa hatiku. Ecewah!

Bagi yang tak tau, splatter screen ni fungsi dia untuk tutup kuali masa kita dok masak makanan yang terpercik-percik dan meletop macam goreng ayam ka ikan ka, sambai tomeh ka. Jadi takdaklah dapur kita tu berminyak sakan. Taklah jenuh nak lap semua.

Sebenarnya bukan tak buleh guna penutup kuali tapi sajalah gatai sebab benda dah ada kan. Lagipun splatter screen tu dia see through, berlubang-lubang macam strainer tapi haluih la lubang dia. Kalau guna penutup kuali, bila goreng, nanti wap kat penutup tu masuk dalam minyak panas, meletup letup. Yang screen ni takdaklah jadi macam tu sebab dia berlubang.

Syoklah kemaren dah cuba masa goreng ayam. Taklah jenuh nak lap dapur. I is like sangat!



Okey kalau korang nak cari, cuba pi Daiso. Kat bahagian barang rumah macam senduk, sudu, chopstick, strainer. 

Akak hari tu rambang mata jugaklah itu nak ini nak. Almaklum semua item RM5.90 each. Heh tapi pandai-pandailah ada yang berbaloi ada yang macam mahal. Rice paddle smiley pun sempat lagi grab sebab comey!



Apa lagi? Jeles ke? Silalah ke Daiso! Haha


4.7.19

Jangan Kau Berputus Asa!


Lepas dengar lagu ni kat radio few days ago, mulalah mengimbau balik zaman suka dengar lagu Spider. 

JANGAN BERPUTUS ASA ni lagu Spider yang paling akak feveret. Lagi-lagi part yang akak highlight kuning tu. Agak-agak down, ha dengaq lah part tu ulang-ulang.

Nah, akak belanja video dengan lirik sekali. 



Lagu: Jangan Berputus Asa
Penyanyi: Spider
Sumber: Youtube


LIRIK JANGAN KAU BERPUTUS ASA BY SPIDER
Kredit: bukuliriklagu.blogspot.com

Gerbangmu terbuka mencabarku

Melangkah menurut rasa rindu
Biar pun nanti antara kita
Ada yang mungkin terkorban
Biar pun nanti kita terhukum
Kerana melanggar kebiasaan

Cinta tak pandang
Tak kira siapa
Iakan mencuba
Selagi mana pencinta
Terdaya menahannya
Dia akan dicuba

Sebelum gugur tercalar jiwa parah
Jangan kau gugurkan airmata
Sebelum putus tali Tuhan Yang Esa
Jangan kau berputus asa

Nadamu menangis mendugaku
Dekati dirimu yang ku rindu
Biar pun nanti antara kita
Ada yang mungkin menyesal
Biar pun nanti kita terpaksa
Membayar harga yang tak setimpal

Muzik

Cinta tak pandang
Tak kira siapa
Iakan mencuba
Selagi mana pencinta
Terdaya menahannya
Dia akan dicuba

Sebelum gugur tercalar jiwa parah
Jangan kau gugurkan airmata
Sebelum putus tali Tuhan Yang Esa
Jangan kau berputus asa

Sebelum gugur tercalar jiwa parah
Jangan kau gugurkan airmata
Sebelum putus tali Tuhan Yang Esa
Jangan kau berputus asa

Jangan kau berputus asa
Jangan kau berputus asa