Skip to main content

Raya Orang Jawa

Suami saya daripada keluarga Jawa. Maklum kita tahu, orang Jawa banyak adat tradisi dan kebiasaan dan juga kepelbagaian makanan. Kalau dulu, yang saya tahu dan suka makan hanyalah tempe. Sekarang ni? Dah macam-macam.

Raya orang Jawa dengan raya orang melayu kebanyakan macam saya di Utara nun dah tentu la tak sama. Dari segi makanan. Raya ni asyik cerita makanan aje kan. Sinonim katanya. Apapun jangan dilupa saudara kita di Gaza sana yang masih bertempur dengan Zionis laknatullah. Doakan keselamatan dan kemenangan untuk umat Islam Palestin.

Raya tahun pertama sebagai menantu orang Jawa...balik kampung di Bagan Datoh. Betul-betul kampung original. Ada la sikit sama dengan suasana kampung sendiri. Dah memang asal pun orang kampung juga saya ni. Jadi seronok. Tahun ni dah masuk tahun ketiga. Alhamdulillah :)

Menu hari raya orang Jawa:

1. Pecal. Kebanyakan rumah akan menjamu pecal. Yang beza sayur-sayuran yang diguna dan dah tentu rasanya. Tapi semua sedap. Selalunya kuah pecal dah disedia kering... nak makan tinggal bancuh dengan air panas je.

2. Nasi impit, kuah lodeh, kuah kacang. Ada yang masak ayam masak merah juga.

3. Rendang ayam. Biasalah kan. Tahun ni tahun ketiga, rendang ayam saya dan suami masakkan. Tahun sebelum, mak yang buat rendang ayam pencen.

4. Lemang. Signature cuisine hari raya.

Nak cari ketupat palas, atau lemang, memang tak ada. Baru saya tau budayanya berbeza. Selalunya dijamu dengan menu macam kat atas. Atau hidangan nasi dan wajib ada sambal tahun. Inilah saya dan ipar saya cari bila menziarah rumah mak-mak sedara. Satu lagi signature dish Jawa tu. Selain tu yang best kerepek sedap-sedap. Buat sendiri katakan.

Dari satu segi, elok juga menu macam ni sebab taklah terlalu banyak makan pulut, santan dan berlemak. Mungkin kuah lodeh jelah kot yang bersantan sikit.

Walaupun macam tu, dah makan tak henti-henti...lagi dan lagi memang mengundang perut tak selesa. Dan boleh naik berat badan balik. Jadi berjaga-jaga dengan pengambilan makanan.

Nak lagi baik, puasa enam ye.


Labels:

Comments

Post a Comment

Ada soalan? Komen di sini.

Popular Post

Resipi Sambal Tumis Tanpa Guna Cili Giling atau Cili Kisar

Pernah tak rasa nak makan sambal tumis tapi takde stok cili giling atau tak sempat nak blend cili kering kat dapur? Saya pernah. Tapi kes saya sebenarnya cari cili giling siap kat kedai tapi tak ada. Jadi dapatlah idea lain. Nak jugak masak sambal sebab masa tu dah janji dengan husband. Pusing punya pusing 1 Speedmart tu tak ada satu pun cili giling. Macamana ni...saya dah tak kuasa nak pi kedai lain. Tup tup ternampak serbuk cili. Agaknya boleh guna ni kot. Tengok kat belakang peket ada resipi sambal tumis ikan bilis.   Gambar hiasan Boleh ke ni? Rembat ajelah dulu. Nak cuba. Mana tau sedap ke. Maka balik rumah saya cuba masak. Tak yakin mulanya. Mesti tak sedap ni. Hah punya lah negatif. Saya ikut aje resipi macam yang dicadangkan. Sampailah akhirnya...eh. Nampak ok macam sambal biasa. Rasa pun sedap jugak. Yay! Berjaya buat sambal tumis akhirnya. Dan boleh je masak sambal tumis tak payah guna cili giling atau cili kisar. Haaa. Apakah lagi alasan yang membuatkan kita tak p...
7 comments
Read more

Scan Baby di Klinik Ajwa Shah Alam

Di Shah Alam ni, banyak juga klinik yang ada servis scan baby atau check up pregnancy.  Akak check up biasa kat Klinik Kesihatan gomen, kat Klinik Desa dekat dengan rumah ni. Tapi sebab KD takde scanner, maka akak kena pegi GP (general practitioner) atau klinik swasta untuk scan baby. Oh, klinik gomen kalau yang bertaraf klinik kesihatan ade je scanner. Cuma nak kena set appointment awal dan selalunya ramaiiii. Maka terpaksa lah husband akak melaburkan sikit duit consultation dan scan baby tiap-tiap bulan kat GP. Akak memang kena scan baby each month sebab akak ada GDM. Kena monitor growth baby, takut besar sangat atau kecik sangat. Setakat ni alhamdulillah. Growth dan berat nampak ok, selari dengan umur dalam kandungan. Mak dia je naik berat sikit. Heh. Sebelum ni, akak biasa pegi Klinik Sofia kat Seksyen 23. Rujuk entri pos kat SINI . Tapi sebab ada satu hari tu, akak pegi Klinik Sofia tapi doktor yang in charge tu tak buat scan. Alamak, klinik mana pulak akak ...
Post a Comment
Read more

Cara Nak Tahu Kalau Anak Salah Urat/Demam Urat

Beberapa minggu lepas, banyak aktiviti luar. Berturut-turut. Disebabkan anak-anak pun keluar masuk kereta aircond, kena panas terik kat luar... masing-masing pun tak berapa sihat minggu lepas. Yang si abang nak hampir bengkak tonsil, yang adik dedar-dedar. Adik tu dengan demam uratnya dengan nak tumbuh giginya, dengan tak sabar nak meniarap hari-hari tu yang kejap panas kejap sejuk badan dia. Tapi yang pasti memang demam atau salah urat sebab bahagian atas pinggang panas, bahagian bawah sejuk. Gitu lah simptom salah urat kat budak-budak. Ini pun belajar daripada mak mertua masa anak sulung dulu la. Pernah sekali apsal kepala sampai pinggang je panas tapi kaki sejuk budak ni. Orang muda mana nak tahu. Lepas tu bawak pergi urut lah. Kami sekeluarga ni memang dah biasa guna khidmat sorang wak urut kat Sepang. Wak ni pandai urut baby dan budak. Orang lepas bersalin pun dia urut. Jadi kami anak beranak memang selalu juga lah berurut dengan dia. Masa anak sulung dulu, belum setahun umu...
5 comments
Read more