The Journey of Something Here and There

Sepanjang tengok drama ni, kalau tak tahan mulut, rasa nak maki mencar** je. Geram wei! Orang yang kita nampak baik, imej baik, cakap baik depan masyarakat, di sebaliknya tersimpan hati yang sangat busuk dan hitammmmmmm Asal hidup ko terlepas, lantaklah dengan apa cara sekalipun, peras dan guna segala kuasa dan duit yang ko ada - JANJI TAK DIHUKUM. Drama The Whirlwind ni, nak kata perebutan kuasa boleh juga la kot. Antara Presiden dengan PM. Sorang (yang lelaki, Presiden) dengan visi nak bersihkan politik Korea yang tercemar dengan macam-macam isu dan konflik sampai bunuh-bunuh. Sorang lagi (yang perempuan, PM) cuba sedaya upaya lindung konglomerat yang dok bagi duit dan sembunyikan kegiatan jahat dia dan suami sampai suami dia bunuh diri sebab tak sanggup nak hadap dah. Presiden, Park Dong-ho, berusaha sungguh-sungguh jadi Presiden sebab dia nak kuasa. Dengan kuasa tertinggi tu dia mampu kawal orang-orang bawahan yang korup. Tapi sangat tak senang ye. Mujur ada orang kanan dia yang ce...

Korang suka tak limau bali? Akak sukaaaaaa! Antara buah feveret Akak. Kalau di Aeon, memang biasanya beli. Akak sorang je makan. Anak-anak tak layannye. Pahit diorang kata 😄 Memanglah mula-mula manis manis masam, after taste dia pahit pahit kelat. Tu yang Akak suka, unik rasa dia. Limau bali pun ada macam-macam jenis. Red Ruby la, Siam la apa entah lagi. Beza sikit je dari segi masamnya tu. Biasanya buat salad atau kerabu, sesuai dan sedap sangat. Akak makan gitu je. Takpun cecah serbuk asam. Memang layan. Kalau tengah diet, pun elok ni makan sebagai snek selain dibuat salad atau kerabu. Like dan Follow Facebook  Journey of Something   untuk lebih update makan-makan dan masak-masak! 💖

Ayam goreng paling laku kat rumah ni. Jadi kalau Akak buntu nak masak apa, memang menu nilah akhirnya sebab anak-anak dan bapaknya memang tak tolak punya 😁 Biasanya macam-macam style Akak perap ayam untuk goreng. Ikut mood. Ada hari, salut tepung segera. Ada hari, goreng garam kunyit je. Ada hari, perap dengan kiub halia, bawang cencang, serbuk kari, daun kari. Ada hari lain, goreng garing dengan bawang putih banyak-banyak. Lepas tu gandingkanlah dengan satu menu kuah. Sup sayur ke, singgang ke, gulai ke. Kadang-kadang makan dengan sambal dan ulam je. Lagi senang keje Akak. Hihi Anak-anak tu kadang meratah je ayam, mana maunya nasi. Memang lajulah kalau ayam goreng ni. Apapun, selagi diorang nak makan, Akak masak je... Like dan Follow Facebook  Journey of Something   untuk macam-macam lagi update tentang masak-masak! 💖

Sebenarnya nak buat menu sihat ni senang je. Biasanya tak guna banyak bahan pun. Dan tempoh masak pun sekejap je. Senang dan jimat masa. Ni pertama kali Akak cuba masak Ayam Bakar Rosemary. Tengok resipi dalam majalah lama. Majalah Rasa tahun 2017. Hehe. Ringkas je dan semua bahan pun ada kat rumah. Bolehlah cuba kot-kot sedap. Ayam Bakar Rosemary Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam, dipotong dua 2 biji bawang merah* 3 ulas bawang putih* 1 inci halia* 1 sb serbuk kunyit* 1 sk garam* 1 sk lada hitam tumbuk 1 sk herba rosemary kering 1 sb madu Cara masak: 1. Kisar bahan bertanda (*). 2. Lumur bahan kisar pada ayam dan perap kejap. 3. Panaskan air fryer suhu 180'C selama 5 minit. Lapikkan basket dengan kertas alas/aluminium foil. 4. Letakkan ayam dalam basket dan tabur lada hitam, rosemary dan madu. 5. Bakar selama 15-20 minit (bergantung kepada air fryer masing-masing). 6.  Terbalikkan ayam dan boleh tabur sikit lagi lada hitam, rosemary dan madu. 7. Boleh sapu sikit butter dan bakar lagi dal...

"Kenapa takde gula ni, takde la khasiat," komen pak cik kedai makan masa hantar air ke meja. "Takpe cik, yang ni lagi sihatttt!" balas Akak sambil teruskan hirup sup soto ayam. Sebenarnya lepas beberapa lama baru Akak boleh terima rasa teh O kosong yakni teh O tanpa gula. Mula-mula memanglah susah. Pahit, pedar, tawar tapi paksakan diri terima sebagai usaha kurangkan gula dalam minuman. Sekarang alhamdulillah dah okey. Rasa lagi sedap dan puas pula. Terasa originality teh tu. Akak suka kalau teh O tu nak nipis nipis je. Kalau pekat, minum masa cirit-birit je dah la. Haha Satu lagi yang sedap, korang boleh cuba teh hijau. Original kosong je tau. Bukan tambah susu atau buat matcha latte ke apa.  Kot nak cuba teh tanpa gula, boleh start dengan teh hijau kosong dulu. Sekarang dah banyak brand yang sedap.  Antaranya Hapada, Boh.  Cer cuba. Bagus gak untuk kawal berat badan. #journeykurus Like dan Follow Facebook:  Journey of Something

Akak masa mula kerja di Lembah Klang ni, rindu sungguh bihun sup utara tapi tak jumpa orang jual. Yang ada kat sini, bihun sup yang bihunnya putih, topping isi ayam carik, bergedil, sup dan sambal kicap.  Sedangkan Akak membesar dengan bihun sup kuning, topping daging dan lobak masin, sup dan sambal merah. Dah lama kerja, baru nampak ada orang jual. Legaaa. Lepas kempunan. Tapi sekarang Akak dah pandai masak sendiri daaaahhhh... tengok je resipi Che Nom. Insya Allah sedap dan menjadi. Sup style utara berempah sikit. Sebab tu kuahnya macam keruh ke kelabu sikit sebab dimasukkan serbuk ketumbar dan serbuk jintan. Patut ada sambal merah, lagiiii sedap tapi Akak malas buat. Lobak tu pulak cari yang masin takde, ada lobak manis hancur je. Tak ngam betul. Huhu. Gini pun bertambah Akak makan. Hish bahayaaaa! Hari tu FIL ada cakap dia teringin sup tulang. Tapi time dia minta tu, kat rumah dah masak lauk-lauk lain. Jadi, sebelum kitorang balik, belikan siap-siap tulang untuk MIL masak bila-...

Alkisahnya tertengok filem ni sebab husband pasang di TV. Akak ni mati-mati ingat channel TV Hijrah tayang filem ni. Haha lawakkkkk Tekan-tekan remote tv tak jadi apa. Tak gerak langsung sebab nak tengok info. Rupanya salah remote daaa. Husband pi buka Netflix lepas tu dia biarkan je.  Tertarik nak tengok sebab of course filem masak-masak, Akak is loveeeeee! Ada Syafiq Kyle pulak tu, yang biasanya Akak tengok dia berlakon aksi je ataupun drama-drama bikin romantis yang Akak taklah minat sangat. Itu yangjadi stuck kat filem ni. Filem Doh baru je release kat Netflix. Sebelum ni tayang di Tonton, September 2023.  Tajuk pun 'doh', jadi kita boleh agaklah filem ni pasal roti atau kuih-muih. Ada gaya kan Capik jadi tukang roti? Ahahaa Watak dia dalam ni santai-santai je tapi syok. Lain daripada watak yang dia selalu bawa. Korang nak baca info dan sinopsis filem Doh, kat SINI  je. Tak payah Akak nak tulis lagi dah. Ngeee Cuma Akak nak share yang Akak memang enjoy tengok. Dia mac...