Kegunaan Splatter Screen

Sejak-sejak tengok PungPang Diraja tu, yang Permaisuri Agong bawak splatter screen tu, memang dok teringin la dalam hati niat nak la jugak sekeping.

Tapi yang macam Permaisuri tu gamaknya tak mampu lah nak, tup tup tengok kat IG rosehayati ke yatiekitchen entah... dia guna jugak tapi lain sikitlah...but still the function is the same.

Katanya beli kat Daiso aje. Maka dengan tidak berlengah, hari tu akak lalu depan Daiso, terus menyinggahlah.

Cari punya cari, lepaih sambar sudu buluh few pieces, baru jumpa screen tu depa letak bawah sekali. Tu pun nak kena pilih betui betui sebab ada yang dah terkoyak tepi. Huhu fragile jugaklah benda ni kan jadi kena handle with care. Dapatlah sekeping. Berbunga rasa hatiku. Ecewah!

Bagi yang tak tau, splatter screen ni fungsi dia untuk tutup kuali masa kita dok masak makanan yang terpercik-percik dan meletop macam goreng ayam ka ikan ka, sambai tomeh ka. Jadi takdaklah dapur kita tu berminyak sakan. Taklah jenuh nak lap semua.

Sebenarnya bukan tak buleh guna penutup kuali tapi sajalah gatai sebab benda dah ada kan. Lagipun splatter screen tu dia see through, berlubang-lubang macam strainer tapi haluih la lubang dia. Kalau guna penutup kuali, bila goreng, nanti wap kat penutup tu masuk dalam minyak panas, meletup letup. Yang screen ni takdaklah jadi macam tu sebab dia berlubang.

Syoklah kemaren dah cuba masa goreng ayam. Taklah jenuh nak lap dapur. I is like sangat!

Okey kalau korang nak cari, cuba pi Daiso. Kat bahagian barang rumah macam senduk, sudu, chopstick, strainer. 

Akak hari tu rambang mata jugaklah itu nak ini nak. Almaklum semua item RM5.90 each. Heh tapi pandai-pandailah ada yang berbaloi ada yang macam mahal. Rice paddle smiley pun sempat lagi grab sebab comey!

Apa lagi? Jeles ke? Silalah ke Daiso! Haha

Jangan Kau Berputus Asa!

Lepas dengar lagu ni kat radio few days ago, mulalah mengimbau balik zaman suka dengar lagu Spider. 

JANGAN BERPUTUS ASA ni lagu Spider yang paling akak feveret. Lagi-lagi part yang akak highlight kuning tu. Agak-agak down, ha dengaq lah part tu ulang-ulang.

Nah, akak belanja video dengan lirik sekali. 

Lagu: Jangan Berputus Asa

Penyanyi: Spider

Sumber: Youtube

LIRIK JANGAN KAU BERPUTUS ASA BY SPIDER

Kredit: bukuliriklagu.blogspot.com

Gerbangmu terbuka mencabarku
Melangkah menurut rasa rindu
Biar pun nanti antara kita
Ada yang mungkin terkorban
Biar pun nanti kita terhukum
Kerana melanggar kebiasaan

Cinta tak pandang
Tak kira siapa
Iakan mencuba
Selagi mana pencinta
Terdaya menahannya
Dia akan dicuba

Sebelum gugur tercalar jiwa parah
Jangan kau gugurkan airmata
Sebelum putus tali Tuhan Yang Esa
Jangan kau berputus asa
Nadamu menangis mendugaku
Dekati dirimu yang ku rindu
Biar pun nanti antara kita
Ada yang mungkin menyesal
Biar pun nanti kita terpaksa
Membayar harga yang tak setimpal

Muzik

Cinta tak pandang
Tak kira siapa
Iakan mencuba
Selagi mana pencinta
Terdaya menahannya
Dia akan dicuba

Sebelum gugur tercalar jiwa parah
Jangan kau gugurkan airmata
Sebelum putus tali Tuhan Yang Esa
Jangan kau berputus asa

Sebelum gugur tercalar jiwa parah
Jangan kau gugurkan airmata
Sebelum putus tali Tuhan Yang Esa
Jangan kau berputus asa

Jangan kau berputus asa
Jangan kau berputus asa

Sardine Roll untuk Jamuan Raya Sekolah Anak

Sardine roll untuk juadah jamuan raya kat sekolah anak hari ni.

Tak sediakan kuih raya pun, mainstream sangat. Heh. Itupun mula mula niat nak suruh dia bawak kerepek je tapi dia buat muka tak paham. Hmmm.

Semalam kemain plan nak buat kek lah, puding rotilah, sandwic telur lah, nah nin dia sekali semua tak jadi.

Konon nak cuba kek bakar guna kuali leper je. Tapi tak berkeyakinan tinggi juga sebab pertama kali. Puding roti pernah buat tapi taklah menjadi sangat dulu. Hek. Sandwic telur kunun kunun nak prep semalam siap, pagi ni tinggal nak sapu atas roti je tapi malas pulak. Lagipun nak handling susah. Nak alas sandwic tu paper cup tak cukup.

Maka sardine roll menjadi pilihan.

Mula jam 5 pagi, siap sejam kemudian.

Tumis bawang putih dengan bawang besar sikit, masukkan ikan sardin tanpa kuah tomato. Akak saja tak masukkan sebab tak nak intinya berair nanti. Lenyek-lenyek ikan sardin biar sebati dengan bebawang. Bubuh la garam dan lada sulah sikit. Biar sejuk kejap.

Ambik roti, gelek dengan gelas. Kalau ada roller lagi senang la. Tapi akak belum ada sebab tak nampak keperluan beli walaupun dalam hati teringin juga nak memudahkan kerja. Nantilah. Leceh jugak gelas yang dianggap roller. Ater memang bukan fungsi dia punnnnn...

Sudukan sikit inti ke atas roti. Gulung rapat-rapat. Kita taknak nanti roti terbuka dan inti terburai. Jadi kena gulung kemas-kemas.

Pecahkan telur, kacau. Masukkan garam sikit. Campur dengan tepung beras juga sikit. Akak nak bagi ada unsur rangup di situ selain nak kurangkan risiko gulungan terbuka. 

Harapannya dengn kehadiran tepung beras tu dapat mengekalkan bentuk roll banding celup telur sahaja.

Dapat ilham salutan gitu daripada gerai sarapan yang akak selalu singgah dulu. Dia memang salut dengan tepung aje. Keras jugaklah tapi entah akak suka je beli. Hahaha

Tapi salutan yang akak buat telur + tepung beras tu takdelah keras sangat. Percubaan tadi nampaknya okey. 

Alhamdulillah.

Rupanya tidaklah cun sangat tapi sedaplah jugak. Hehe. Semoga mau la anak-anak makan selain nasi ayam, kek, buah yang cikgunya dah order.

Bila Pemakanan Sihat Nak Kembali ke Pangkal Jalan?

Sejak puasa sampai ke musim puasa enam ni, akak nampaknya belum cukup keinsafan kembali ke pangkal jalan dalam menjaga diet akak.

Mula puasa hari tu, melepek sebab tak berapa sihat. Mujur jugak top up dengan suplemen kot tak lagi flat. Makin ke hujung puasa, alhamdulillah okey. Mai ke raya memang okey la buleh makan siang. Haha tapi dok monitor berat still 69-70 kg. Jangan lebih daripada tu sudah.

Ni makin menjadi diet kembali ke zaman jahiliah yang tak ikut time, tak ikut portion. Lagi kalau mai angin sedap masak yang minyak berlinang. Hadowwww. Resipi Rizalman sedap tauuuuu. Haip jangan salahkan menu orang. Yang hang pi balun makan banyak buat apa! Hohoho

Maka misi ke 60 kg belum berhasil. Kita buat misi 65 kg dulu.

Sat nak pi baca balik buku Cabaran Kurus Langsing 21 Hari tu. Boring-boring tengok buku lain pulak. Sajian Sihat Lazat Chef Sue Arukin. Anti-Aging buku ITBM. Hoh!

Pia, Drama Ramadan Meruntun Jiwa

Kau anak yatim piatu. Hidup berdua dengan adik yang OKU. Kahwin dengan jejaka yang suka kau dari kecil. Mula-mula janji nak jaga adik sama-sama, rupanya slow slow suami dok atur adik duduk di rumah jagaan.

Kau nak pilih suami atau adik?

Aduhai. Akak mulanya malas nak layan drama ni. Alah mesti kisah biasalah, orang OKU dipinggirkan ke entahnya kan. Tapiiiii....

Drama PIA ni tersangkut pulak tengok.

Setiap Rabu hingga Jumaat, jam 9 malam di TV3.

Kalau diikutkan mungkin macam jalan cerita yang biasa kita tengok. Anak yatim piatu, mak bapak sedara jaga selepas mak ayah meninggal. Sepupu tak suka. Ada pulak adik yang kurang sihat mental, kerap sawan. Kakaklah yang menjaga dari kecil sampai besar. Kakaklah segala-galanya. Sampailah si kakak bertemu jodoh.

Jodohnya pun bukan orang lain, kawan diorang sejak kecil juga, yang sedia maklum keadaan adiknya. Yang boleh terima seadanya mereka berdua yang dah tak ada siapa-siapa.

Kahwinlah mereka tapi tanpa restu keluarga jejaka. Ayah dan mak ngahnya yang sudah dianggap seperti mak sendiri, tak berkenan dengan pilihannya.

Kita dok sangka okeylah suami tu baik dan sanggup nak jaga adik OKU, sekali minggu pertama kahwin dah diaturnya macam-macam tanpa pengetahuan isteri.

Isteri dah mula rasa serba salah. Antara amanah jaga adik, antara tanggungjawab baru, belajar mengikut kata suami.

Suami dah mula tunjuk bunga-bunga bosan bila isteri dok lebih utamakan adik ipar. Tup tup terjumpa pulak gelfren lama yang tak boleh lupakan dia. Hmmmm.

Akak yang konon tak mau layan drama ni, terjebak dan tazzabar tunggu episod baru. Sekeluarga kami suka tengok. Haihhh

Pelakon best-best. Zara Zya, Alif Satar, Naim Daniel, Sheila Rusly. Jiwa kacau akak jadinya!

Dah korang kalau nak tengok, boleh tengok di TV3 atau live streaming di tonton.my.

Pia. Menitik juga sebutir dua air mata malam ini. Huhuhu.

Tanah Aina Cafè Shah Alam

Dua hari sebelum puasa, kami berpeluang sarapan di Tanah Aina Cafe, Shah Alam.

Saja ambil angin cuba tempat baharu. Tak pernah sampai ke sini. Lokasinya hampir dengan Stesen KTM Batu Tiga Shah Alam, tepi Lebuh Raya Persekutuan.

Masa kami sampai tu, belum ada pun orang, nasi lemak pun belum siap masak lagi! Punya awal kan. Mungkin kami ni pelanggan pertama kot. Stafnya masih mengemas dan sapu di koridor.

Order ala carte tengok menu. Kami order roti canai, burger daging, chicken chop, western breakfast, mi kari, Turkish coffee dan green tea.

Menariknya bersama air tu dibagi sekali sekeping biskut. Biskut coklat kacang gajus sedap gila! Sampai hasben beli setin biskut tu, mujur ada jual. 

Pandaikan promosi gitu.

Biskut tu namanya Afgan cookies ye, in case teringin nak rasa.

Makanan semua memang sedap. 

Environment pun selesa dan cantik. Harga standard macam hotel sikitlah. Portion pun besar. Tapi dari segi rasa memang sedap dan puas makan.

Layan gambarlah. Presentation pun cantik gila. Rasanya apatah lagi. Hehe

Bulan puasa ni cafe buka seperti biasa dan kalau nak berbuka, ada juga Buffet Ramadan. 

Tanah Aina Cafe, Shah Alam

Alamat: No 1 & 2, Jalan Mesra 1, Taman Mesra, Batu Tiga, 40150 Shah Alam, Selangor

Tel: 03-55243258

FB: Tanah Aina Cafe by Farhana's Oven

Follow-up dengan Dr Khoo Phaik Choo di SJMC

Hari ni, berpagian keluar sebab ada follow up dengan dokter di SJMC, rentetan kes anak kena rotavirus infection tu.

Mula-mula pi ke kaunter refund dulu untuk ambik balik deposit. Around 9.30 am, naik ke level 6, untuk register dan ambik giliran. Kaunter start buka jam 9.00 am.

Cer teka kami dapat no berapa?

14!

Tu dia orang no 1 agaknya pukul berapa sampai kat kaunter... huhu.

Dokter hanya akan masuk klinik jam 11.00 am. Jadi based on no kami, nurse yang incharge tu kata boleh datang balik around 1 pm. Tu diaaaaa....

Mati kutu jugak nak pi mana. Ronda di bawah, lepak di kafe to kill time. Anak-anak lah cepat bosan, jenuh nak control bila depa dah mula jemu nak duduk setempat.

Naik semula ke level 6, ramai jugak yang menunggu. Kami sampai around 12 something, baru org ke-6. Bertabahlah.

Betullah baca review orang yang nak jumpa Dr Khoo ni kena datang awal dan kalau lambat memang kena tunggu agak lama. Macam kat KK jugak dah ni.

Jumpa dokter sekejap saja tapi gitulah dia pun nak kena cater ramai lagi patient.

We are advised to get additional jabs for the kids. Can make appointment if we are willing to get them extra vaccines. Anti-flu vaccine I guess. As usual lepas tu dapat vitamin C sorang sebijik. Dokter prescribe ubat cacing sorang sebotol.

Bill untuk sorang around RM100+. Tak apalah janji anak sihat, alhamdulillah. Kos tu nanti boleh claim ke insurans.

The kids are now rotavirus free. Just to make sure now, they eat well and wash their hands frequently.

Thanks Dr Khoo and team.

Dr Khoo Phaik Choo

Ramsay Sime Darby - SJMC

From SJMC's website on Dr Khoo 

Procedure Focus:

• Allergy management, Developmental milestone screening and assessment
• General paediatrics diagnosis and management

Condition Treated:

Allergic diseases, Childhood diseases, Developmental disorders