Resipi Sihat: Ayam Bakar Juicy Guna Air Fryer

Inilah dia menu malas tapi nak makan sedap!

Ayam bakar mayonis inspirasi Khairulaming yang meletop tu.

Memang habis simple dah menu ni. Bahan-bahan pun boleh kira dengan jari je.

4 bahan je korang:

Ayam

Mayonis Kewpie Roasted Sesame

Sos tiram

Serbuk lada hitam

Cara masak:

Bakar dalam air fryer sampai masak, ikutlah setting af masing-masing. Akak masak 200'C, 15 min + 10 min + 10 min + 5 min.

Akak dok balik-balikkan ayam tu sebab ingat tak masak padahal sebenarnya ayam tu dah masak dan juicy gilaaaa

Tip paling sedap kan, korang kena guna part chicken chop (paha yang dah dibuang tulang) ataupun whole leg tau. Sebab bahagian ni isi dia lembut. Diperap pulak dengan mayonis yang dah ada rasa bijan tu, ngam sangaat tak payah tambah perasa lain dah.

Mayo perasa lain, Akak tak sure rasa macamana tapi yang pasti memang paling kebaboom Roasted Sesame lah. Letak lebih sikit pun takpa, ayam tu taklah terlalu kering masa kita bakar. Yang lebih tu jadi kuah.

Nak perap siap-siap simpan dalam peti sejuk pun boleh. Nak masak, defrost je. Nak botol kecik ke, botol besar ke, dalam peket ke (kalau buat banyak atau meniaga), BOLEH TENGOK SINI.

Ini kan, makan dia ni je pun dah kenyang.

Akak tak buat sos apa-apa pun. Itu jelah. Kalau nak sos bolehlah sos lada hitam ke sos cili ke.

Laku anak-anak makan. Dengan daun salad, tomato ceri semua habis licin!

Kalau yang nak diet pun boleh cuba ni.

Alhamdulillah.

#syukur #ayambakar #menusihat

Like dan Follow >> Facebook Kak Zek

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------