Berapa Banyak Protein yang Diperlukan oleh Badan dalam Sehari?

Doktor pernah nasihatkan Akak, masa sarapan, kurangkan karbo, lebihkan protein dan sayur.

Kita ni yang dah terbiasa nasi lemaklah, nasi kerabulah, nasi gorenglah -- nak tukar rutin tu terkial-kial juga sebab tak biasa kan. Tapi, untuk kesihatan terpaksalah akur. Nak sihat, makan kena jaga. Lagilah dah kena darah tinggi ni, tak bolehlah nak makan sebarangan ikut suka sangat.

Akak search menu-menu sarapan yang high protein dan berapa banyak protein kita perlu sehari sebenarnya, supaya mudah Akak nak plan menu.

Terbaca post coach Qurus Rangers, setiap kali makan perlu ambil 20-30 g protein, dalam sehari kita perlu dalam 100 g.

Karbo taklah kena tinggal terus, tetap diambik tapi dalam portion yang terkawal untuk bekalan tenaga. Protein yang kena pastikan cukup.

Kredit foto: Ziana Che Saad (Cookpad)

Daripada post Kevin Zahri pulak, dia kongsikan macamana rupa satu hidangan 20 g protein tu, maksudnya sekali makan berapa banyak. Ni ha panduannya.

Protein yang agak mudah (lagi-lagi untuk sarapan, mestilah telur). Kalau tauhu tu, Akak dok terbayang dah tauhu sumbat -- protein dari tauhu dan serat dari timun, carrot, tauge macam kat gambar atas tu. Boleh makan cecah sos (sikit jelah) atau kuah kacang. Ideal untuk sarapan sihat.

Berdasarkan  panduan ni, Akak terfikir beberapa menu yang ringkas tapi sedap.

1. Tauhu sumbat 2 ketul (filing tauge, carrot, timun, sengkuang) + 2 sudu sos cili/kuah kacang

2. Salad ayam atau udang (isi ayam/udang panggang + daun salad + tomato ceri + hirisan carrot/timun) + 1 sudu mayonis Kewpie merah

3. Tempe goreng (1/2 cawan) + 5 ekor udang, goreng dengan bawang, cili hiris, kacang buncis/kacang panjang

4. Omelet (4 biji telur + capsicum + tomato + bawang + sikit susu)

5. Tauhu goreng/bakar 1 ketul + tempe goreng/bakar 1/2 cawan + kangkung celur + kuah kacang

6. Telur dadar udang (2 biji telur + 5 ekor udang + bawang + cili) + timun

7. Masak bening bayam tempe (Tempe 1/2 cawan + tauhu 1 ketul + bayam 1 cawan)

8. Salad kubis bilis (Kubis 1 cawan + udang rebus 5 ekor + bilis goreng 1/4 cawan + bawang + cili)

9. Sup ayam (1/2 saiz tapak tangan dada ayam + 2 biji telur + 1 cawan sawi)

10. Ikan kembung bakar pedas/stim halia/bakar garam kunyit/goreng + sambal/air asam

Bolehlah cuba.

Like dan Follow Facebook Kak Zek

Putra Heights Pasca Letupan

Selepas jalan dalam Kampung Tengah dibuka untuk laluan umum, barulah Akak nampak secara dekat keadaan terkini rumah di sekitar kawasan letupan gas tu di Putra Heights.

Orang kampung situ kata ni dah ok, berbanding masa baru kena, lagi seram dan menakutkan dengan pokok habis kering, rumah rosak memang betullah macam padang jarak padang tekukur.

Macam dalam filem pun ada. Sunyi.

Antara rumah yang terjejas teruk. Ini memang betul-betul sebelah perumahan Putra Heights, sebelah tembok je. Memang total loss seperti yang dilaporkan berita. Ni dari tepi jalan je la. Pokok tu pun habis kering.

Lokasi kejadian kat seberang sana tu. Yang deretan bangunan putih tu la lokasi kejadiannya.

Tepi jalan kat kampung ni memang banyak pokok. Pokok pisang antara pokok yang banyak orang kampung ni tanam. Ni pun ambik masa nak hidup balik. Akak ambik gambar ni dari dalam kereta je, sambil lalu. Ni lepas 2 bulan lepas letupan. Pokok-pokok baru nak hijau balik.

Masa mula-mula lalu tu, memang tak terbayang waktu letupan. Udahlah kitorang selalu guna jalan tu, pegi sarapan, hantar kereta kat bengkel kereta dekat situ jugak... memang kesian orang kampung yang terkesan. Teruk habis rosak rumahnya. Tengok pun sedih.

Semoga mereka mendapat keadilan dan pampasan yang sepatutnya untuk mula hidup baru. Kejadian ni betul-betul mengajar kita yang apa saja yang Allah bagi boleh hilang sekelip mata. Besar ujian untuk hadap tapi kita harapkan semua tu ada hikmahnya untuk kita teruskan hidup dan yakin Allah sentiasa ada.

Idea Menu Suku Suku Separuh

Idea menu suku suku separuh. 

Akak kena keluarkan pinggan sakti ni baru sedar diri. Haha

Ini lauk tapau. Nasi 1/2 bungkus je. Timun jadi lebih sebab diorang kat rumah semua pandang ekor mata je, Akak angkut semua la timun.

Nasi 1 senduk, ikan mabong bakar dengan sambal belacan, ulam timun.

Yang ni pulak: 

Nasi 1 senduk, sambal hitam kawan jual, ikan kerisi stim, brokoli stim.

Ikan tu senang je buat. Cencang kasar bebawang, halia, kunyit hidup, lada hitam. Lumur kat ikan, tambah garam secubit. Bungkus dengan aluminium foil. Akak masak dalam air fryer je 200c, 8/5 mins. Kalau nak efek bakar, tak payah bungkus foil. 

Menu ni orang pantang pun boleh makan.

Telur rebus 3 biji, sayur campur frozen gaul dengan Kewpie mayo merah sikit, lada hitam sikit. Teh O kosong.

Roti wholemeal bakar, almond spread, hirisan pisang. Takleh makan selalu ni. Sekali sekala jelah.

Nasi 1 senduk, sambal sotong, ikan tenggiri air fried, ulam timun.

Makanlah apa yang kita suka. Tapi kena ikut portion dan ikut time. Kurangkan karbo, tambah protein dan sayur/buah.

Haih, cakap senang. Nak buat tu... kena bertabah sikit hehe

Like dan Follow Facebook Kak Zek

Kenangan Kangkung

Dua, tiga tahun lepas Akak rajin juga berkebun. Masa tu tengah rajin dan pokok pun banyak menjadi, alhamdulillah. 

Merasa jugalah hasil kebun koridor sendiri - daun kari, daun limau purut, selasih, cili.

Paling seronok tanam kangkung, sebab sayur feveret hehe

Semai guna keratan batang je. Lama jugak nak dapat gini. Akak noob haha

Kurus-kurus daun tirus je ni ha. Jadilah buat ghaso ghaso

Kangkung pun sekarang, boleh tahan juga harganya. Bukan sayur ekonomi dah sekarang ni. Kadang seikat pun dah 3-4 ringgit.

Tapi itulah, kebun koridor Akak dah lama berkubur, sebab hilang semangat lepas pasu-pasu dicemari tinja haiwan peliharaan jiran :(

Habis mati pokok. Tanah pun jadi tak elok dah. Buang je semua. Sedihhhhh

Nak dapat balik rentak berkebun tu, lambat sikitlah. Tapi insya-Allah Akak cuba lagi sebab seronok tengok pokok-pokok ni (kalau dia tumbuh eloklah) hehe

Dalam kenangan jelah kangkung ni ha. Sempatlah harvest sekali, kangkung pun comey je, jadilah :D

Sesi Fisioterapi di URTC (USIM-PNB Rehabilitation & Therapy Centre), Nilai, Negeri Sembilan

Akak dok lenguh-lenguh lengan dan kaki, kadang-kadang tu ada rasa semut-semut dan tak selesa. Nak pergi berurut tapi nak cuba fisio dululah takut ada underlying problems ke apa ke.

Buat appointment kat URTC, alhamdulillah ada slot kosong masa yang Akak nak pergi tu.

Pusat fisio USIM ni baru lagi buka. Katanya start bulan 9, dan fully operate bulan 12 hari tu. Setakat ni hanya ada sorang therapist dan sorang physiotherapist (sorang lelaki/sorang perempuan kalau tak salah). Akak saja cuba sebab biasa bawa mak follow up check up klinik pakar sini.

Lega dapat tahu apa benda masalahnya walaupun sengal-sengal tu masih rasa lagi dek kena urut kat tempat yang memang sakit kan. Urat bersimpul, saraf tersepit katanya. Itu yang menjalar-jalar ke bahagian badan yang berdekatan dan rasa cepat lenguh dan berat.

Kalau nak menulis atau menaip lama, lagilah kalau masak (goreng bihun/nasi) mak ai lenguh gila lepas tu. Ni lepas fisio, lega sikit cuma kat part kena tekan tu masih rasa lagilah senaknya :D

1 sesi dalam 45 min - 1 jam. Lepas dah selesai, physioteraphist Sara (yang attend Akak) ajar few stretching workouts untuk improve otot yang keras tu. 

Sebenarnya Akak ni kurang stretching, jadi otot dan saraf agak keras (stiff) dan kurang fleksibel. Itu yang salah gerak sikit mulalah sengal, terpeleot dan sakit.

Dia nasihatkan buat stretching kerap sikit untuk tambah muscle flexibility.

Hari tu lepas dah urut, Sara buat ultrasound therapy sekali untuk kurangkan inflammation. Kalau nak buat dry needling pun ada. Method lain pun ada, depend on kita punya condition.

Kat sini, kalau nak buat terapi lain pun boleh. Dan ada pakej jugak, 3 sesi, 6 sesi dan 10 sesi kot (Akak tak ingat). Pilih pakej, harga rawatan untuk 1 sesi jadi murah sikit lah.

Occupational therapy, speech, auditory services - boleh set appointment je.

Untuk fisioterapi, ada servis-servis ni jugak. 

• Musculoskeletal
• Neurology
• Sports Injury
• Electrotherapy
• Women's Health
• Dry Needling
• Post-operation
• Cardiac Rehab

Kalau nak cuba mana-mana servis, boleh je ke pusat terapi ni:

USIM-PNB Rehabilitation & Therapy Centre (URTC)

Lot 190, Jalan Nilai Square 5,

Nilai Square Commercial Centre,

71800 Nilai, Negeri Sembilan

Waktu operasi: 

Isnin-Jumaat (8.30 am - 5.30 pm)

Sabtu (by appointment)

Instagram : @urtcofficial

TikTok: @usimhealthcare

Review Filem: Architecture of Love (Indonesia)

Review Filem: Architecture of Love (Indonesia)

Tertarik nak tonton sebab Rangga. Watak River Jusuf ni pun ala² Rangga jugak pun tapi last² dia macam bijak la sikit. Haha. Heroinnya Putri Marino (Raia).

Filem ni adaptasi novel - tajuk yang sama, ditulis oleh Ika Natassa (2016).

Dua² hero dan heroin lari jauh ke US merawat luka. Masing² cari ilham di tempat yang jauh dari punca luka derita, dengan harapan dapat lupakan atau sekurang²nya dapat semangat baru.

Sorang arkitek, jalan² kota sambil buat sketches. Sorang penulis novel, berusaha untuk atasi writers block untuk selesaikan manuskrip terbaru.

Kadang² bukan pasal tempat sahaja bagi ilham. Orang yang kita jumpa pun boleh jadi ilham jugak.

Dalam filem ni bukan setakat dapat tau sejarah bangunan di New York, tapi jugak macam mana nak tangani emosi bila kehilangan orang tersayang tiba², apabila cinta ditolak, macam mana nak mula hubungan baru, macam mana nak hormat perasaan orang lain.

Ceritanya best cuma part intim tu lah agak tak kena pada Akak, sebab dalam filem ni tunjuk keluarga River tu Muslim (ada scene solat berjemaah) tapi River dengan heroin tu ada scene yang tak sesuai la pulak.

Part berhubungan tu nampak ada kematangan sikit sebab masing-masing pernah berkahwin dan berpisah. Pernah sayang, pernah kecewa, pernah terluka. Salahkan diri, rasa bersalah. Tapi itulah, kadang-kadang ditakdirkan berhubungan lagi tapi lebih hati-hati untuk jaga perasaan masing-masing. Apapun, kalau dah jodoh tak ke mana. Pusing-pusing bertemu juga.

Yang generasi Apa Ada dengan Cinta, bolehlah layan Rangga versi matang sikit dalam filem ni.

Apapun Akak suka watak Raia. Cool, steady, sempoi.

Boleh tengok kat Netflix.

Review Drama: While You Are Sleeping (Korea)

Review Drama: While We Were Sleeping (Korea)

Apa perasaan kita kalau ada kelebihan (atau keburukan?) untuk nampak perkara yang berlaku pada masa depan?

Stres sebenarnya memikirkan - antara nak bertindak untuk mengelak musibah yang dipertonton dalam mimpi tu atau biarkan saja. Tapi dalam drama ni, happy endinglah. Bila mana insiden kemalangan, pembunuhan dapat dielak sebelum berlaku.

Kisah pasal seorang wartawan (Nam Hong-ju) dan prosecutor (Jeong Jae-chan) dan anggota polis (Han U-tak) yang selalu mimpi benda yang melibatkan satu sama lain dan orang yang terdekat dengan mereka.

Kita dapat belajar macam mana wartawan jenayah lapor berita - sama ada ikut bos, pendapat awam atau pendapat peribadi. Betapa powerful berita yang wartawan atau stesen tv laporkan tak kiralah betul atau salah yang akan mempengaruhi pendapat orang awam.

Prosecutor kadang² kena kerja lebih daripada biasa bila melibatkan kes rumit dan berprofil tinggi.

Juga lawyer (Lee Yu-beom) yang licik, pandai ambik kesempatan dan mementingkan diri. Kalau lawyer sendiri korup, siapa yang akan percaya? Dan kesudahannya perangai terkutuk tu menjerat diri sendiri. Begitu jugak orang yang jahat tapi nak dibuktikan betul akan cari lawyer yang perangai macam dia jugak.

Akak enjoy cerita ni, tengok di Netflix.

Selain kata² memujuk hati dan merawat jiwa setelah kehilangan orang tersayang. Juga bila orang yang terdekat/tersayang cedera mental dan emosi - macam mana nak provide support dan menenangkan.

Drama Korea kan banyak fokus untuk kesihatan mental dan sokongan emosi. Jadi penonton pun dapat juga belajar macam mana nak react kalau berada dalam situasi yang sama.

Rating: 4.5/5

Kisah Peguam Wanita Zaman Joseon: The Tale of Lady Ok

Hari tu terpengaruh baca di group K-Drama yang kata drama The Tale of Lady Ok ni harus tonton.

Sebagai orang yang mudah terpengaruh, Akak pun start tengok dan tak perasan rupanya drama ni ongoing, bukan dah complete the whole episode. Akak ni dahler jenis tak tahan sabar hehe. Kitonyo suko tengok bersambung-sambung marathon!

Tapi sebab dah best, sabar je lah tunggu episod baru setiap Sabtu dan Ahad.

Setakat ni dah separuh ditayangkan dan betul... memang BEST GILA!

Kredit poster: Wikipedia

Akak memang suka cerita Korea yang latar Joseon (zaman dulu-dulu) macam ni. Tapi yang lagi menarik drama ni banyak nau plot twist, memang tak jangka langsung. Itu yang membuatkan kita tertunggu-tunggu next episode tu!

Kisahnya, Goo-deok, seorang hamba perempuan dalam sebuah keluarga yang taklah ternama sangat tapi berlagak nak mampuiiiiii. Anak perempuan tuan rumah tu punyalah eksyen, bongkak, dibuatnya Goo-deok macam tak ada nilai langsung. Hamba itulah yang buat segala-gala benda untuk dia, diperintah-perintah aje. Tapi Goo-deok ni cerdik budaknya. Cuma itulah dah takdirnya dia dan ayah dia jadi hamba kat keluarga tu jadi terpaksalah ikut je apa yang disuruh.

Dalam masa yang sama, Goo-deok cari jalan untuk kumpul duit. Dia nak lari dengan ayah dia, keluar dari rumah tu, supaya dapat hidup bebas dan tak dihina sesuka hati oleh tuan rumah tu. Sambil-sambil dia jual kacang (dia menyamar pakai baju lelaki) dia terjumpa seorang anak orang bangsawan, Seong Seo-in. Udah bersembang-sembang, si Seo-in tu terjatuh hati dengan dia pulak walaupun tahu dia tu hamba. Lepas tu nak jadi cerita, rupanya Seo-in dijodohkan dengan anak perempuan tuan rumah Goo-deok kerja tu. Alamak...

Tapi last last tak jadi kawin pun sebab Seo-in tu mengaku dia suka orang lain dan tak mau pun kawin. Benganglah anak perempuan tu ha dan tuduh Goo-deok puncanya sebab terkantoi Goo-deok ada kat bilik belakang rumah Seo-in, padahal tak ada apa-apa pun, depa jumpa atas urusan lain sebab Goo-deok tahu diorang pun tak sekufu kalau nak berkawan-kawan. 

Akhirnya Goo-deok tu berjaya lari dengan ayah dia dan jenuh menyorok daripada orang-orang tuan rumah tu. Sampailah ke pelosok mana entah, depa tumpang tidur kat inn. Dia bangun pagi dia tengok ayah dia dah tak ada. Mulalah dia hidup sendiri. Tuan inn tu bagi kerja kat situ.

Satu hari ada satu rombongan singgah kat inn tu. Ada sorang perempuan nama Ok Tae-young baik orangnya, minat sangat nak berkawan dengan Goo-deok. Pada malam sebelum Ok Tae-young nak berangkat balik, inn tu diserang dan terbakar.

Ok Tae-young mati dan mula dari situlah Goo-deok guna identiti Ok-Tae-young. Dia pun tak nak tapi ada banyak hal yang menyebabkan dia terpaksa teruskan menyamar jadi Lady Ok. 

Lady Ok adalah seorang legal advocate (macam peguam). Jadi tau ler punya banyak orang yang tak puas hati dengan dia sebab dia tegakkan kebenaran dan membela orang yang benar.

Paling kesian, dia terpaksa kawin dengan orang yang bermuka sama dengan Seong Seo-in (yang suka dia dulu tu) tapi malangnya Soong Yun-gyeom (suami dia) menghilangkan diri selepas diburu. Tinggallah dia jaga adik ipar yang masih kecil selepas bapa mentua dia mati.

Kadang-kadang, orang yang buat baik ni orang jahat sentiasa dendam. Ada saja orang jahat cari jalan nak jatuhkan, nak malukan dan buat khianat. Dan...

kalau kita berniat baik dan tolong orang tanpa kira kasta, kebaikan tu akan kembali kat kita juga masa kita susah. Itulah yang berlaku masa Goo-deok kena aniaya. Orang-orang susah dan hamba yang dia tolong semua tolong dia balik.

Dan satu lagi, hamba ke tuan ke, kita tak ada hak nak hina orang sesuka hati. Kena ada hormat walaupun tu orang suruhan ke apa ke. Ni buat hamba tu macam binatang je. 

Cerita ni memperkasa wanita (Lady Ok) yang memang hati kering dan kental lawan je sesiapa yangg buat pasal dengan dia. Janji dia ada bukti. Dan dia pun pandai berhujah sebab dia tahu banyak undang-undang dan hukuman. 

Korang kalau nak tengok, ada di Netflix dan Viu.